البيض جيد أم لا؟ وما هي الآثار الصحية الإيجابية والسلبية المرتبطة بتناوله؟

رغم أن البيض يوفر البروتين، والمعادن، والفيتامينات، والمواد المغذية الأخرى، إلا أن صفار البيض مصدر رئيسي للكوليسترول. وعندما يصل إلى معدلات مرتفعة، فإنه يعتبر عاملاً خطراً لحالات القلب والأوعية الدموية مثل النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.

from خدمة الأخبار المباشرة https://cnn.it/2JJZs0x